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3年生 田中あみさん
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大学院生 石井僚一さん
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3年生 菊池里紗あみさん
![](https://enecoop.sapporo.coop/_syswp/wp-content/uploads/2019/03/cook1.jpg)
①無洗米は390mlの水に30分ほど浸す
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②①をフライパンに入れてふたをし、強火で沸騰させる
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③沸騰したら、弱火にして4分 噴きこぼれに注意!
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④火を止めて7分蒸らして完成!
炊き上がったらじゃもじで混ぜてね!
フライパン パエリアにも挑戦!
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[材料(4人分)]
- 無洗米 300g
- 水 330ml
- 白ワイン 60ml
- ターメリック 少々
- 塩 小さじ1/5
- コンソメ 2g
[作り方]
お米を水と白ワインに30分浸し、フライパンにターメリック、塩、コンソメと一緒に入れて「フライパンごはん」と同じようにして炊く。炊き上がったら、火を通したお好みの具材(魚介など)を載せ、レモンとパセリを飾って完成!
e c o ポイント
カセットコントとフライパンでごはんが炊けるので、災害時にも便利です。
炊飯器よりも早く炊き上がるので、普段の炊飯にもおすすめ!
炊飯器よりも早く炊き上がるので、普段の炊飯にもおすすめ!